手冲咖啡的迷人之处就是除了味觉感官的享受，还有欣赏职人手执冲壶时，优雅、执着、专业的展现。而每个咖啡师都有自己称手的一套咖啡用具，那么对于不锈钢咖啡手冲壶，咖啡师如何挑选适合自己的咖啡手冲壶呢？
不锈钢咖啡手冲壶挑选：
外观：选自己喜爱的颜色，手拿着就很高兴。 常见的金属原色有不锈钢、铜，或者加上烤漆、珐琅，那颜色的选择性就更多了。
可加热的方式：热水装入手冲壶后，如果水温不足时则需加热。 一般常使用的热源是电磁炉、瓦斯炉，但每支壶因材质不同，建议购买前须详阅说明书。
材质厚度、特性：这会影响手冲壶的保温、导热性。 材质越厚，保温性越佳，导热性越好，散热也越快，但壶身与壶颈间均温速度也会更好。
壶身：手冲壶多为上窄下宽的造型，壶身宽窄比例，将直接影响水压与稳定度。
壶颈弯曲：出水时每经过一次转折，就会降低注水的冲劲，让水流更加柔顺。 壶身与壶颈弯曲度常相互搭配。
壶嘴内径：分为细口、宽口，会影响水流量与稳定度及冲力。
壶嘴切口：分为平切式与鹤嘴式。
关于不锈钢咖啡手冲壶挑选，小编有话说；江门市新会区坚荣不锈钢制品厂所生产的不锈钢咖啡壶以及不锈钢水壶系列，所有的咖啡壶流线型壶嘴设计，在不锈钢壶身和壶嘴外增加一层涂层，保护不锈钢电热水壶的同时，视觉上更具质感，清洗更方便；并且可电磁炉、电陶炉、明火加热，不锈钢壶身适用于多种加热器具，居家实用更方便，更适合日常使用。
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