电热水壶是家庭必备的一款厨房电器，今天跟大家分享如何选到适合自己的电热水壶。电水壶可以分为非保温电热水壶和保温电热水壶两种，接下来分别给大家介绍。
先说非保温电热水壶，这种产品是我们比较常见的，只有烧水功能，即便有些品牌宣称有保温功能，但保温时间也较短，这类产品价格便宜，容量一般在1.0L-1.8L之间。这种电热水壶的选购很简单，因为各品牌差异性比较小。
内胆
目前这类产品的内胆都是304食用级不锈钢，外层均有塑料层，双层防烫伤（只有个别品牌还有单层不锈钢，比如九阳）。
温控器
温控器中高端多为英国STRIX温控器和Otter的温控器，低端都是国产温控器。看自己预算选择即可。
安全性
安全性方面，大家都有自动断电和防干烧，区别也不大。
接下来说保温电热水壶（也叫电热水瓶），这种产品不仅可以加热，亮点是可以恒温保温。你可以设定一个固定的温度，比如45℃、60℃、80℃、90℃，实用性非常好。但一般价位较高，容量一般在3L-5L之间。
保温不锈钢水壶高端产品多为日系，代表品牌为虎牌、象印、松下，这三个品牌也被称为日系三杰，保温性能出色，可设定多种保温，有些还有一键除氯功能。
国产品牌售价集中在300元左右，价格便宜，但产品的保温性能跟日系品牌还是有差距，实际使用中耗电量往往高于日系品牌。总结一下就是注重保温性能就选日系，注重性价比且短期使用就国产，长期用的话国产电费让你破产。
